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Cachaça de Jequitibá Casa Petro - 700ml
R$ 95,00
Descrição do produto
A Cachaça de Jequitibá é envelhecida em Barris de Jequitibá por dois anos, uma madeira considerada neutra, contribuindo para a bebida se tornar mais leve e agradável, de coloração sutilmente esverdeada, uma cachaça com baixa acidez, no aroma sobressai notas de florais, frutadas e uma ótima viscosidade , o aroma predominante é de cana-de-açúcar fresca que sobrepõe ao álcool e ainda traz um leve adocicado, Seu sabor é mais leve e macio, no retrogosto persistente e agradável de cana-de-açúcar. Harmonização com pratos leves e frescos, podendo ainda ser utilizada nos mais diversos drinks como a clássica caipirinha, e O Viajante, coquetel vencedor do concurso de coquetelaria em 2021.
Características
Características Gerais
Envelhecimento
Envelhecida por dois anos em Barris de Jequitibá.
Harmonização
Frutos do Mar Grelhados com Molho Cítrico e Ervas Frescas: Escolha uma seleção de frutos do mar frescos, como camarões grandes, vieiras ou peixe branco, grelhados delicadamente. Prepare um molho cítrico com limão ou lima, azeite de oliva, alho picado e ervas frescas como coentro, salsa ou manjericão. Acompanhamento: Purê de Mandioca: O purê de mandioca oferece uma textura cremosa e um sabor terroso que pode complementar as toneladas amadeiradas da cachaça envelhecida em jequitibá. Notas sobre a Harmonização: Características da Cachaça: A cachaça envelhecida em barris de jequitibá geralmente apresenta uma especialidade única, notas florais e toques suaves de especiarias e madeira. Seu perfil delicado combina bem com pratos mais leves e sabores frescos.
